Crème de coco et soupe : toutes nos recettes

Name: La crème de coco apporte une saveur exotique à vos plus belles recettes
Total time: 30 min
Cuisine: crème de coco

La crème de coco est un liquide épais et blanc riche en matières grasses issu de la première pression de la pulpe de noix de coco. Photo par shnruttan

Plus onctueuse que le lait de coco, la crème de coco est issue de la première extraction de la chair du fruit. Riche en fibres et pourvue d'un indice glycémique bas, elle apporte une touche exotique aussi bien dans des recettes salées que sucrées.

La crème de coco réveille votre classique risotto, donne du peps à vos potages et plats de pasta préférés. À l'heure du dessert ou du goûter, elle donne du moelleux à vos mousses, glaces et entremets.

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Soupe de betterave à la crème de coco

kilometre-0

Une soupe froide que vous pouvez manger le midi car elle est énergétique avec la betterave et la crème de coco. Vous pouvez si vous le souhaitez ajouter de la mangue à cette recette.

Velouté de carottes à la crème de coco

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C’est une recette qui cartonne et qui est si simple à faire. Un must-do en automne/hiver. N’hésitez pas à servir ce velouté en verrine pour une mise en bouche ou un apéro dinatoire.

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cuisine en folie

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Les filles, à table !

Un délicieux velouté de saison, butternut et fenouil ....

Velouté de carottes à la noix de coco

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Une recette parfaite pour les soirées fraiches

Velouté doux de potimarron, oignon Roscoff et ail rose de Lautrec

Bistro de Jenna

En cuisine avec cette belle idée de recette de velouté doux de potimarron, oignon roscoff et ail rose de lautrec.

Velouté de butternut au lait de coco et au curry

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Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un velouté de butternut au lait de coco et au curry.

Soupe thaï de poulet au curry rouge

Happy papilles

Ne passez pas à côté de cette recette de crème de coco qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Velouté de patate douce carottes poireaux coco

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Velouté super gourmand à base de patate douce, carottes, poireaux et crème de coco qui lui apporte beaucoup de douceur

Velouté de chou fleur, lentilles corail, carottes, curry, citron vert et crème de coco

cuisine en folie

Envie de goûter à la recette de velouté de chou fleur, lentilles corail, carottes, curry, citron vert et crème de coco ? Cette recette de citron vert est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.